Tomaten-Mozzarella Sugo mit Rucola und Basilikum
...die perfekte vegetarische Sauce. Für 2 Portionen 1 Kugel (125 g) Mozzarella 300 g Cocktailtomaten 1/2 Zwiebel, fein gehackt 3 EL Tomatenmark 1 Zehe Knoblauch, gepresst 1 Tl getrocknete Kräuter…