Erdbeertiramisu
Meine liebe Frau Mama hat am Wochenende ein zauberhaftes Erdbeertiramisu gezaubert, welches ich leicht abgewandelt gestern nachgemacht habe. Ich habe das Tiramisu in eine Kastenform geschichtet. Da waren die Zutaten…
erfrischende Topfen-Joghurt-Creme
Heute hatte ich mal so richtig Lust auf ein Dessert am Nachmittag. Kuchen und Kekse waren aber nicht vorhanden und hätten zudem wieder einen Haufen Kalorien mit sich gebracht. So…
Apfelkompott
Es gibt kaum etwas einfacheres als Apfelkompott...und deshalb enthalte ich es euch nicht vor. Perfekt zum Frühstück, vor dem Fernseher oder als Nachspeise! Hier muss man wirklich nicht auf Fertigprodukte…
Italienischer Mandelkuchen mit Schokolade
Dieses Rezept gehört definitiv in die Kategorie "Sünde" - aber eine, die es wert ist. Für 1 Springform 200 - 250 g Bitterschokolade (ich nehme gerne verschiedene) 120 g Zucker etwas…
Spanischer Mandelkuchen mit Himbeeren
Ein Kuchen mit wenig Zutaten und viel Geschmack. Zwar kein "Diät-taugliches" Backrezept aber doch kalorienärmer als Cremeschnitten oä :) Für 1 Springform 300 g gemahlene Mandeln 8 Eier 100 g…
Bananenbrot bzw. Bananenbrownies
Auf der Suche nach einem "alltagstauglichem" Snack habe ich vor ein paar Wochen dieses Rezept kreiert. Die Urprungszutaten waren für eine Bananenbrot gedacht. Sind ideal für vor/nach dem Training, im…
